I prossimi video didattici del comitato scientifico
In realizzazione i video didattici di approfondimento per l’a.s. 2024/25. Solo per le scuole aderenti!
Anche quest’anno per TUTTE LE SCUOLE ADERENTI (modulo da inviare entro il 18 dicembre, lo trovi qui > ) saranno forniti dei video a supporto della didattica che i professori potranno utilizzare nelle loro lezioni.
Questi gli argomenti che tratteremo con il Comitato Scientifico di progetto:
- l’importanza delle verdure
- i sostituti del sale
- il calcolo nutrizionale delle ricette
- i cibi protettivi per le malattie oncologiche
Inoltre sarà possibile accedere anche ai contenuti video sviluppati lo scorso anno scolastico, i cui contenuti sono:
- La dieta mediterranea e il piatto della salute
- Le Linee Guida CREA
- La stagionalità dei prodotti
- I metodi di cottura
- Focus legumi
- Focus cereali
- La lavorazione della verdura
- I sottoprodotti della cottura
Un’opportunità importante per la formazione!
